50-talsburkar av konservburkar & plastband

Så här läcka blir burkarna!

Så här gör du burkarna:
1. Ta lös både lock och botten på burken.
2. Vaddera burken och locken med något mjukt tex "plastskum".
3. Linda en bottenfärg (här vit samt röd) på själva burken och locket/botten om så önskas.
4. Linda därefter en toppfärg (här svart) på den andra färgen, mönster får man om man vrider plastsnöret ett eller två varv.
5. För att botten och locket skall ha något att vila på gjorde vi flätor som vi limmade fast på burkens insida.

Man kan fästa plastsnörena med tejp eller lim. Bara fantasin sätter stopp för hur dina burkar kan se ut. Vi gjorde rosetter så att man skall kunna öppna locket.

Semesterbilder från stugan

Sockerkaka gjord på färska ägg från våra egna hönor.

Midsommar i Gumboda

Tårtbak

Nu var det längesedan jag bakade en tårta. Dax att fräscha upp minnet lite. Testade lite nya saker från den nya tårtboken jag köpt. Det blev mascarpone -och limemousse på första lagret och jordgubbsmousse på andra lagret. Sen täkte jag tårtan med chokladfrosting mmm! Chokladfrostingen var kanongod! Men jag har som kommit fram till att det är godast med färska bär och frukter i en tårta, sen saknar jag marsansåsen. Den bästa moussen jag hittills använt i en tårta är den vita chokladmoussen. Chokladfrostingen är mycket godare än sockerpastan att ha på, men med sockerpastan finns helt andra möjligheter till utseende på en tårta. Tänkte att jag skall testa lägga på marsipan på någon tårta framöver, mest för att det är godare än sockerpasta och kanske lättare att få tag på.

Tänkte dela med mig av världens bästa tårtbottenrecept.
Det receptet har jag "Alice från sockerkonst" att tacka för.

6 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1/2 dl potatismjöl
1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggsmeten under omrörning. Häll smeten i smord och mjölad form ca 22cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 35 minuter.
OBS! Mer tid brukar behövas samt att man höjer formen med hjälp av bakplåtspapper ett par cm pga att kakan växer mycket.

Lycka till med baket!